grüne Bohnen „Fangar“

grüne Bohnen "Fangar"

Zutaten

  • 2kg grüne Brechbohnen
  • 2 Dosen passierte Tomaten
  • Rosmarin,
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Bohnen in reichlich Quellwasser ca. 10 Minuten vorkochen.
  2. Währenddessen in einer großen Wokpfanne die passierten Tomaten 5 -10 Minuten andünsten.
  3. Die fast garen Bohnen abgießen und zu den Tomaten in die Wokpfanne geben.
  4. Mit Rosmarin und Pfeffer würzen.
  5. Für eine "familientaugliche" Variante mit Meersalz abschmecken.

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